毎月のレッスン献立紹介

かぶら会、全日程終了

2013-11-25

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11月料理教室「かぶら会」、全日程終了しました。ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

関西では今から旬で、値段も安くなる「かぶら」。とことん味わいつくしていただきたいと思います。一番人気メニューは

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写真手前の「かぶらの浅漬け~大阪仕立て~」です。カブの皮と茎を浅漬けにする料理。はじっこのものにスポットライトが当たったようです。

来月は「ごぼう会」、お楽しみに。

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