2019-04-14
☆3月通常レッスン「春キャベツ」＋定番ハンバーグ☆
生徒さんの「定番ハンバーグが作れるようになりたい！」 リクエストより実現！
■献立■
・春キャベツの白味噌ドレッシングサラダ
・春キャベツのお浸し
・定番！ハンバーグー
・春キャベツのお味噌汁
春キャベツの芯を美味しく食べるベスト料理！
・雑穀ご飯
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美味しい野菜をたくさん食べたい！
今の季節はどんな野菜が美味しいの？
素材を生かした和食ってなんだか難しそう・・・
やさい料理研究家 大畑ちつるは、
そんなあなたのお悩み・疑問を全て解決します！
5年間で4〜84歳までの老若男女を調理指導
MBS「ちちんぷいぷい」宇都宮まきさん指導
FMCOCOLO「SATURDAY AFTERNOON DELIGHT」レギュラー出演
当料理教室では
和食の要である、"旬野菜"と"出汁"に特化した関西仕立ての和食を学びます。
時短料理でも、
手間をかけた料理でも、
あらゆる料理は全て
和食の基礎 = "旬野菜"と"出汁"
が"美味しい和食"の鍵を握るのです。
〜これぞ喰い倒れの街、大阪！
やさい和食を極める料理教室〜
なにわの料理教室・健彩青果
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アシスタント日記
オーナー＆代表料理講師 大畑ちつる
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住所：大阪市阿倍野区美章園1-2-26 グランピア美章園1階左側
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