毎月のレッスン献立紹介

2018☆march「大阪たけのこ」

2018-03-31

3月末はたけのこが出揃う時期。
採れたてのたけのこを丸ごと買い、自宅で下ゆでするのが一番美味しいです。

たけのこふきのとう香川農家料理教室、大阪

天王寺、たけのこ農家臼杵さん香川

料理教室では
本来2日かかる下処理&下ゆでを たった1時間半で終える方法をお教えします。

たけのこ、大阪、天王寺、健康、野菜、和食、料理教室、健彩青果、大畑千弦、レシピ

大きい鍋をお持ちでない方も、ご安心ください。
 
16cm以上の深鍋または高さのあるフライパンがあれば、ゆでることができます。

ニョキっと1日で大きく育つたけのこは、体内の老廃物も体から「ニョキ」っと勢い良く出してくれる、体にも嬉しい食材です。

「採れたて"たけのこ"を自分でゆでる」ことを、春の楽しみにしていただけたら嬉しいです。

■献立■
・大阪たけのことワカメの炊き込みゴハン
・若竹煮
・白身魚と大阪たけのこのムニエル
・たけのことゴマ豆腐のお吸い物

たけのこ、大阪、天王寺、健康、野菜、和食、料理教室、健彩青果、大畑千弦、レシピ


♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪

〜これぞ喰い倒れの街、大阪!
やさい和食を極める料理教室〜

なにわの料理教室・健彩青果

星なにわの健彩青果(けんさいせいか) 基本情報星

どんな料理を作るの?

レッスンの日程・料金・流れ

コンセプト・主宰者プロフィール

アクセス

facebookpage

アシスタント日記

大畑ちつる大畑千弦料理研究家

♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪

住所:大阪市阿倍野区美章園1-2-26 グランピア美章園1階左側

・近鉄南大阪線 河堀口駅 から徒歩3分
・JR 美章園駅 から徒歩5分
・JR・地下鉄 天王寺駅 から徒歩12分

大阪天王寺の料理教室PAGE TOP