こども食堂

今日のこども食堂#9

2017-11-11

【子どもが3回お代わりした大成功の「切り干し大根煮」】

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いつか私に「殺したろか」と言い続けていた
男の子が3回もお代わり💖
 
今回も大成功です^ ^
 
子どもって舌が敏感で、好き嫌いが激しい。
・酢の物
・白和え
・こんにゃく煮
・ひじき煮


食育キッチン すきっぷ(こども食堂)では、
数々、子どもが不得意とする献立を
あれこれ工夫して、
完食するか、おかわりするか、
「実験」しております^ ^
 
今回は「切り干し大根煮」に挑戦。
 
いつも子ども自身に盛り付けてもらうのですが、
想像以上にみんな山盛りにするわ、
そして、
おかわりにくるわ、
 
大成功中の大成功!
なんとなく、子供が食べる調理法がわかってきました♪

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■献立■
・湯豆腐と旬野菜のひき肉あんかけ
・子どもがお代わりする「切り干し大根煮」
・大阪きゅうりとキャベツの和サラダ
・「豆もやしとキャベツの芯と昆布の合わせ出し」のお味噌汁

こども食堂、大阪、天王寺、健康、野菜、和食、料理教室、健彩青果、大畑千弦、レシピ

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