なにわの旬野菜

山梨・ピオーネ、徐々に入荷中。

2013-08-07

 7月末から大阪の市場で見かけ始めました。山梨産ピオーネ

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 大粒でプリップリです。この季節にふさわしく、ジューシーで甘みも軽めです。ブドウはワインの材料になるくらいですから、旨みが豊富です。白和えや胡麻和え、クリームチーズとあわせても乙です。

 ぶどうを見るともう秋も近いのかな、と感じでしまいますね。

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