├スイーツレシピ

【レシピ】果物たっぷりフライパンプリン

2015-08-27

■献立■
果物たっぷりフライパンプリン

フライパンプリン

■おすすめ物申す!■
フライパンで作る果物たっぷりのプリン。
食パンを使うので食べ応えもあります。
オレンジジュースで手軽なソースの作り方もご紹介。
ソースがあると、より一層オシャレに見えます。

■材料(直径18cmの丸い耐熱容器)■
食パン 6枚切り1枚
卵 2個
牛乳(または豆乳) 200cc
砂糖 大さじ5
みかんの缶詰 1缶
=a(オレンジソース)=
 オレンジジュース小1缶(約200cc)
 砂糖・片栗粉 各小さじ2

■作り方■
1.食パンを8等分に切り、容器に敷き詰める。ボウルに卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、ザルでこし、卵液を作る。
2.1.の容器に汁けをきったみかんと1.の卵液を流し、ぴったりラップをかけ、10分ほど置いてパンに液をしみこませる。
3.フライパンに3.を置き、熱湯を容器の1/3ぐらいの高さまで注ぎ、フタをして弱火で20分加熱し、火を消してそのまま冷ます。
4.1〜3の加熱中にソースを作る。鍋にAの材料を全ていれ、中火にかけ、木べらで混ぜながらとろみがつけ、火を消して冷ましておく。
5.4.で出来上がったプディングを切り分け、皿に盛り、5.のソースをかける。

♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪

〜世界で一番美味しい和食を作ります
        野菜和食専門料理教室〜

星なにわの料理教室
健彩青果(けんさいせいか) 基本情報星

どんな料理を作るの?

レッスンの日程・料金・流れ

コンセプト・主宰者プロフィール

Instagram
  ID:osaka_cooking

アクセス

facebookpage

アシスタント日記

教室表

貴方のお越しをお待ちしております

♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪

住所:大阪市阿倍野区美章園1-2-26 グランピア美章園1階左側

・近鉄南大阪線 河堀口駅 から徒歩3分
・JR 美章園駅 から徒歩5分
・JR・地下鉄 天王寺駅 から徒歩12分

大阪天王寺の料理教室PAGE TOP