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【レシピ】お麩ラスク

2015-08-13

■テーマ■
麩スイーツ

■献立■
お麩ラスク

麩ラスク

■おすすめ物申す!■
ラスクと言えばパンですが、低カロリー高たんぱくな麩を使うのでパンラスクよりヘルシーなおやつになります。

■材料(2人分)■
小町麩 10個(20g)
ハチミツ・バター 各大さじ1

■作り方■
1.フタができる耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで30秒〜1分程加熱して溶かす。
2.1.にハチミツと麩を加え、フタをしてシャカシャカ振り、まんべんなく絡める。
3.トースターにアルミホイルを敷き、2.を重ならないように並べる。焦げないように様子を見ながら、1〜2分焼く。

■備考■
お好みできな粉をふるときな粉味になります。他に抹茶、シナモン、ココア等、バリエーションを広げてお楽しみください。

■キレイ&ダイエットポイント■
今回は麩を使い、必要最低限のハチミツとバターを使うレシピに仕上げました。
麩の主原料は小麦粉ですが、成分はグルテンという植物性たんぱく質。
麩を使ったこのスイーツは、低糖質な上に筋肉量を保ちながら、体重を落としたい方に最適のスイーツです。


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