料理教室のご案内

レッスンの日程・料金・流れ

2016-07-11

野菜和食

なにわの料理教室・健彩青果では、
1食で半日分の野菜が食べられる献立をお教えしております。

当料理教室に通っていただくと、
・「冷蔵庫の残り物で何か作るね!」、気軽に言えるようになります
・美味しくて健康的なので、自分と家族、大切な人に作ってあげられます
・体の内側から健康になれて、疲れ知らず、美肌&美腸になれます
・野菜&果物の栄養〜旬の話まで、幅広い正しい情報を習得できます

以下より、ご自身のライフスタイルに合わせたレッスンをお選びください。

【レッスンタイプ】

月1回のマンスリーレッスン

2015年 レッスン例
ズッキーニ料理教室
  6月☆ズッキーニ会

151218しろな当日
  12月☆大阪しろな会

月に1度、その時期に一番美味しくなる旬の野菜を1つ取り上げ、その野菜をとことん美味しく食べる料理を4〜6品作ります。
その他の過去の献立は→こちら

スイーツorパンレッスン
野菜や果物をたっぷり使う、美味しくて健康的なお菓子を作ります。

2015年 レッスン例
米粉マフィン
かぼちゃぎっしり!米粉マフィン

IMG_9833
紅玉をぎゅっと詰めたタルトタタン

プライベートレッスン
あなたの作りたい料理を、あなたのご希望に合わせてお教えします。

・Bride's Lesson:結婚を機に料理ができるようになりたい方
・美味しい糖尿病食の会:医療機関からの指示でカロリー、塩分等を指定されている方
・基礎の基礎の和食を学ぶ:包丁を握ったことがない、他の生徒さんの足手まといになりたくない、自分のペースで学びたい方

【料金(税別)】

■レッスン費(/1レッスン・税別)
・マンスリーレッスン  :6500円
・特別企画レッスン   :6000円〜
・プライベートレッスン :15000円

初回は入会金なしの体験レッスン

2回目より
・マンスリーレッスン
 入会金をお支払いいただくと受講できます。
・プライベートレッスン
 都度払い  :入会金をお支払いいただくと受講できます。
        15000円(税別)
 6回まとめて:消費税分がお得になります。
        15000円×6回分=90000円(税込)

■入会金
12000円

【日程】
■平日
10時半, 19時~
■土日祝
10時半~, 17時~

※月末に翌月の開講日をお知らせします。
※固定制ではありませんので、期間中はお好きな曜日に受講していただけます。
※予約が早く埋まる場合があるため固定制にされる方もおられます。
※プライベートレッスンは生徒さんのご都合に合わせます。

【レッスンの流れ】

テーマ食材の座学
野菜和食レッスン風景
起源、旬、栄養学、基本の下処理、目利き等、中央卸売市場勤務&管理栄養士ならではの知識をお伝えし、料理以前に大切なことを学びます。

調理開始
料理教室レッスン中

大阪料理教室レッスン中
テーマ食材をとことん味わえる料理4~6品作ります。

喫食
大阪料理教室レッスン中
ランチまたはディナーとなります。
お茶の入れ方、お箸の使い方、食事を食べる順番など食べ終わるまでがレッスン

開始から3時間ほどで終了

包丁を普段握らない方もご安心くださいきらきら
キュウリの蛇腹切り

全ての方に料理作りを楽しんでいただけるようなプログラムとなっておりますきらきら
ちーこ

【アクセス】

近鉄南大阪線 河堀口駅 から徒歩3分
JR 美章園駅 から徒歩5分
JR・地下鉄 天王寺駅 から徒歩15分

詳しくはこちら

【持ち物】

エプロン、ハンドタオル、お皿拭き用タオル、エコバック、空腹感とワクワク感

【キャンセル規定】

恐れ入りますが、講座準備・材料調達の都合上、下記の通りキャンセル料が発生致しますので、予めご了承ください。
開催4日前まで     キャンセル料なし
開催3日前~2日前まで 参加費の50%
前日及び当日      参加費の100%

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大阪・天王寺で学ぶ 大阪の旬を愛でる なにわのおばんざい

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