毎月のレッスン献立紹介

2016☆March menu「たらの芽&卵」

2016-03-31

☆3月・たらの芽&卵☆



今回は山菜の中でも人気の「たらの芽」、そして堺市唯一の養鶏所・ヨシダファームさんの卵を使って、洋食の要素を取り入れた"やさい和食"を作ります。

■献立■
・和風エッグスラット
エッグスラット
・手作りピタパンで作るエッグサンド
卵サンドピタパン
・たらの芽のとろ〜り半熟卵黄酢がけ
たらの芽
・しめ卵とたらの芽のくるみ和え
たらの芽のくるみ和え

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