なにわの旬野菜

かぼちゃの旬は夏です!!

2013-08-10

 芋栗かぼちゃ、と秋を代表するイメージのある「かぼちゃ」ですが、旬はちょうど今の時期です。市場には石川県のかぼちゃが並んでいました。

石川かぼちゃ

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 12月を過ぎるとニュージーランド産など、外国産が出回るので、今美味しいうちに国産をぜひお買い求めください(^^)

 去年、料理教室でかぼちゃ会をやったことを思い出しました。

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