料理教室のご案内

【レッスンのお知らせ】2018年8月〜11月のレッスン情報

2018-08-04

☆2018年8月旬野菜レッスン「水ナス&イワシ」☆

「手開き」「煮付け用のさばき方」「頭つきの腹開き」
基本のイワシのさばき方をご紹介します。

旬野菜は大阪が誇る「水ナス」です。
実は天ぷらにすると、めちゃくちゃおいしいんです^ ^

■献立■
・水ナス天ぷら&イワシの天ぷら
大畑ちつる、やさい料理研究家、大阪料理教室、天王寺料理教室、いわし、ぬか、レシピ、和食、新ショウガ、野菜、大阪なす、やさい料理教室、天ぷら、イワシ、ビール、水なす
・水ナスの浅漬け
・イワシのぬか炊き
大畑ちつる、やさい料理研究家、大阪料理教室、天王寺料理教室、いわし、ぬか、レシピ、和食、新ショウガ、野菜
・イワシの姿寿司
大畑ちつる、やさい料理研究家、大阪料理教室、天王寺料理教室、いわし、ぬか、レシピ、和食、新ショウガ、野菜
・イワシの開きと夏野菜の照り焼き

■日程■
※下記より1つお選びください。
〜平日〜
・8月16日(木)10時半〜
・8月16日(木)19時〜
・8月17日(金)10時半〜
・8月17日(金)19時〜

〜土日祝〜
・8月18日(土)10時半〜
・8月18日(土)17時〜
・8月19日(日)10時半〜
・8月19日(日)17時〜

キラキラ下旬野菜レッスン、お申し込みは下記のボタンからお願いします。キラキラ下

緑ボタン_3

キラキラ下初回申し込みの方はこちらも御覧くださいキラキラ下

レッスンの料金・流れについて

☆過去のレッスンの様子☆

1805大阪なす当日

5月旬野菜レッスン「大阪なす」、詳細は こちら

☆2018年9月旬野菜レッスン「黒えだまめ」☆

■献立、現在検討中!■

■日程■
※下記より1つお選びください。
〜平日〜
・9月20日(木)10時半〜
・9月20日(木)19時〜
・9月21日(金)10時半〜
・9月21日(金)19時〜

〜土日祝〜
・9月22日(土)10時半〜
・9月22日(土)17時〜
・9月23日(日)10時半〜
・9月23日(日)17時〜

☆2018年11月限定「ゆずマーマレード」レッスン☆

■献立■
・ゆずマーマレード
・ゆずマーマレードのパウンドケーキ

■日程■
11月末

お申し込みは8月末よりスタート!

■料金■
7020円(6500円+税)

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住所:大阪市阿倍野区美章園1-2-26 グランピア美章園1階左側

・近鉄南大阪線 河堀口駅 から徒歩3分
・JR 美章園駅 から徒歩5分
・JR・地下鉄 天王寺駅 から徒歩12分

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